Posted by Unknown on 01:25
Nguyên liu:
- 100gr nm hương
- 100gr măng tươi
- 1 gói váng đu ( hay còn gi là phù trúc)
- 120ml xì du
- Mt ít du vng (du mè)
- 50gr đường
- 120ml nước




Cách làm:
Ngâm mm nm ri thái nh.
Thái măng thành nhng miếng nh dài c như nm ri cho vào luc qua.
Ngâm mm váng đu
Tm ướp mt na s váng đu vi du vng.
Xếp mt ít váng đu đã tm ướp lên miếng váng đu đã ngâm mm.
Ri đu măng và nm lên trên.
Cun tht cht váng đu li.
Cun thêm mt lp váng đu na ngoài cho đp. Các bn nh rc mt chút bt ngô vào đu miếng váng đu cho dính rùi hãy cun vào hết
Rán vàng món "tht gà", sau đó cho xì du, đường, nước vào và đun trong khong 10 phút
Sao cho váng đu ngm đu xì du là được

Categories: